En esta sección se pueden encontrar las publicaciones realizadas por el equipo de CIMER tanto en revistas como congresos, a nivel nacional e internacional. Dentro de ellas se destacan líneas de investigación asociadas a Marketing y Comportamiento del consumidor, Emprendimiento, Turismo y Sustentabilidad, Educación y HCI.

Marketing y Comportamiento del Consumidor
The Effects of Celebrity Characteristics on Purchase Intentions: A Focus on Consumer Concern of Environmental Issues (2021)
Autores: Constanza Cespedes-Dominguez, Cristobal Fernandez-Robin, Scott McCoy
Abstract:
Consumer awareness about environmental problems is important in guiding their purchasing decisions. The aim of this research is to validate the moderating effect of environmental concern in two relationships: between celebrity–brand congruity and attitudes toward the brand and, between celebrity–brand congruity and purchase intentions, specifically when consumers are exposed to green advertising including a celebrity endorser. The data were collected via an online survey with young North American and Chilean people. Structural equation modeling was used to test hypotheses in both samples. The results show that the only endorser characteristic relevant to the model is celebrity–brand congruity and its relationship with environmental concern (β = 0.23 for North Americans and β = 0.35 for Chileans with p < 0.05). In conclusion, the consumers evaluate congruence between celebrity and brand based on their concern about environment, then consider brand ethicality, and later brand credibility, which generates an attitude toward the brand and purchase intention. Therefore, identifying the consumers environmental concern is key to developing an effective advertisement with an appropriate celebrity. This research helps to understand the green-marketing literature in a more detailed way, due to this moderating variable capable of enhancing purchase intentions of consumers.
The impact of the COVID-19 pandemic on subjective mental well-being: The interplay of perceived threat, future anxiety and resilience (2021)
Autores: Mario R. Paredes, Vanessa Apaolaza, Cristóbal Fernandez-Robin, Patrick Hartmann, Diego Yañez
Abstract:
The COVID-19 pandemic has potentially a serious impact on many people’s mental well-being. This study analyses the influence of the perceived threat of COVID-19 on subjective mental well-being with an online survey (n = 711). Findings confirmed the hypothesized model that provides a process explanation for this effect through the mediating influence of the activation of future anxiety. In addition, results confirmed that this influence via future anxiety is moderated by resilience, a personality trait that enables individuals to cope better with stressful or traumatic events. Individuals with higher levels of resilience compared to those with lower levels registered a lower impact of perceived Covid threat on future anxiety and, in turn, on subjective well-being. This study contributes theoretically to a better understanding of the factors that determine the impact of traumatic events such as a pandemic on people’s mental health. The implications of this study indicate interventions that may be carried out to minimize the pandemic’s negative psychological consequences.
Natural plants in hospitality servicescapes: the role of perceived aesthetic value (2020)
Autores: Vanessa Apaolaza, Patrick Hartmann, Cristobal Fernández-Robin, Diego Yáñez
Abstract:
This paper aims to examine the effects of natural plants on satisfaction and loyalty in the hospitality servicescape and provides a theoretical framework explaining the underlying processes.
An experimental study (plants vs no-plants) was conducted in a restaurant with a sample of 119 individuals. Data were analyzed using ANOVA and bootstrapping moderated mediation analysis (Hayes, 2013).
The results of the study confirmed significant effects of indoor natural plants on consumers’ satisfaction and loyalty, mediated by the experiential value components of aesthetic value, service excellence and escapism. The absence of an interaction of these influences with consumers’ connectedness to nature indicates that the beneficial effects of indoor plants universally affect all individuals, independent of their personal degree of feeling connected with nature.
Indoor natural plants as ambient elements in restaurants can improve satisfaction and loyalty by enhancing the dimensions of aesthetics and escapism of the service experience, as well as the perception of service quality.
This is the first experimental study analyzing the effects of indoor plants on customer satisfaction and loyalty conducted in a real-life restaurant setting using actual plants. The findings contribute theoretically by providing an integrated conceptual model of the satisfaction and loyalty effects of atmospheric stimuli (i.e. plants) in the hospitality servicescape, which offers a process explanation based on the mediating influence of aesthetic value and the sequential mediations of aesthetic value → service excellence and aesthetic value → escapism.
Green Practices in Hospitality: A Contingency Approach (2019)
Autores: Cristóbal Fernández-Robin, María Soledad Celemín-Pedroche, Paulina Santander-Astorga, María del Mar Alonso-Almeida
Abstract:
This study focuses on discovering sustainable practices and possible innovative practices according to factors of Contingency Theory. In order to achieve this, a qualitative approach has been conducted. The study analyses 24 independent hotels. Semi-structured interviews were used in this study and conducted in person with the top managers at each hotel. The results show that, in accordance with Contingency Theory, the organizational behaviour is determined by the environment in which the hotel operates, the size of the establishment, where large- and medium-sized hotels are more committed to sustainable development, the environmental technology adopted and implemented by the hotel, and the main type of clientele, with hotels aimed at business travellers who show greater attention to the environment than those aimed at leisure travellers, mainly associated with socio-cultural values. The factors that were not completely decisive in the results analysed were the age of the hotel and the sex of the hotel owner. Considering the achieved results, this study may also contribute to identifying the most sustainable hotels and can help hotel businesses understand and reap the benefits of following a sustainable path.
Revisiting green practices in the hotel industry: A comparison between mature and emerging destinations (2017)
Autores: María-del-Mar Alonso-Almeida, Cristóbal Fernández Robin, María Soledad Celemín Pedroche, Paulina Santander Astorga
Abstract:
Environmental issues are increasingly recognised as a significant concern for tourism industries worldwide. In this exploratory work, a model of environmental practices adoption and its impact on independent hotels is developed. Two different destinations are proposed and analysed: the mature market of Madrid in Spain and the emerging destinations of Santiago and Valparaiso in Chile. To test the model, a qualitative method based on case studies of 24 hotels—12 hotels for each country—was used. The findings show that environmental practices are implemented in both destinations and demonstrate the diverse impacts of this implementation, primarily in the financial and operational spheres. Differences are observed in the two countries regarding the proposed model, mainly in terms of barriers to implementing environmental practices, products used and processes related to clients and suppliers’ responsibility. Therefore, this research implies that the hotels analysed are adopting an environmental management approach, although in different ways. The added value of this research is that it sheds light on the vision of sustainability in emerging and mature destinations and offers practical suggestions for hotel management regarding the implementation of various environmental practices and new environmental practices in hotel management.
Attitude and behavior on hotel choice in function of the perception of sustainable practices (2016)
Autores: Cristóbal Fernández-Robin, Jorge Cea, Geraldine Jamett, Paulina Santander, Diego Yáñez
Abstract:
Chile es uno de los países con mayor PIB en América Latina y una importante fuente de ingresos y empleo proviene del turismo. Los hoteles están adoptando prácticas sustentables pero se desconoce si los clientes valoran esto. Esta investigación busca medir la actitud de los consumidores, la percepción y la preferencia por los hoteles en función de sus prácticas sostenibles. Se aplicó una encuesta a 208 huéspedes en hoteles chilenos. Se realizaron Análisis de Correspondencia y Factorial. Existe poco conocimiento respecto al concepto “Sustentabilidad”, pero una mayor disposición a pagar extra por hoteles sustentables indica mayor nivel de compromiso y cuidado con el medioambiente. Se obtienen 3 perfiles: “No comprometidos”, “Influenciables” y “Comprometidos”.

Emprendimiento
Influence of educational programs oriented toward entrepreneurship on the entrepreneurial intention of university students: the case of Chile (2021)
Autores: Noah Silva, Cristóbal Fernández‐Robin, Diego Yáñez, Gianni Romaní
Abstract:
El objetivo de esta investigación es medir la influencia que proporcionan los programas de aprendizaje orientados al emprendimiento en la predicción de la intención emprendedora de estudiantes universitarios, a partir la Teoría del Comportamiento Planificado.
La muestra contiene un total de 4.697 respuestas de estudiantes universitarios obtenidas por el proyecto Global University Entrepreneurial Spirit Students’ Survey 2018. Se utilizó un modelo de ecuaciones estructurales.
Los resultados muestran que los programas de aprendizaje orientados al emprendimiento generan un efecto en la intención emprendedora mediado por el ambiente universitario percibido y las habilidades emprendedoras. Además, se verificó que la variable que mejor explica la intención emprendedora es la actitud hacia el emprendimiento, seguido del control percibido del comportamiento y estas dos variables logran mediar el efecto de la norma subjetiva sobre la intención emprendedora.
El estudio se limita solo a estudiantes de educación superior. Además, los datos utilizados provienen de un solo país.
Implicaciones prácticas
Se deben promover los programas de aprendizaje orientados al emprendimiento dedicados a entregar y mejorar conocimientos y habilidades emprendedoras, dado que esto fortalece la intención emprendedora en estudiantes de educación superior de forma indirecta.
Se mide el efecto de programas de aprendizaje orientados al emprendimiento mediado por habilidades emprendedoras y el ambiente universitario en la intención emprendedora.
¿Forman emprendedores las universidades? (2020)
Autores: Cristóbal Fernández-Robin, Diego Yáñez, Paulina Santander
Abstract:
La educación universitaria tiene un impacto importante en la diversidad y en el éxito de los emprendedores. Claramente, los emprendedores profesionales tienen una ventaja dado su conocimiento especializado. Sin embargo, hay pocos estudios sobre el efecto de la educación superior en la intención empresarial: ¿Tiene la propia universidad o la materia estudiada una repercusión en la decisión de iniciar un negocio? El presente artículo propone un modelo que agrega dos variables exógenas a la Teoría de la Conducta Planificada, estas son: la educación formal en emprendimiento, representada por las variables Asignatura y Emprendimiento, y el entorno emprendedor representado por las variables Universidad y Emprendimiento. En este modelo propuesto, se analiza tanto el impacto de Asignatura y Emprendimiento sobre Actitud y sobre Control Percibido, como el impacto de Universidad y Emprendimiento sobre Actitud y sobre Control Percibido. Los datos de este estudio cuantitativo provienen de 583 personas estudiantes universitarias de Chile encuestadas en línea mediante un muestreo no probabilístico durante octubre y noviembre de 2014. La fiabilidad de escalas se evaluó usando Alfa de Cronbach, mientras que el modelo propuesto se evaluó usando ecuaciones estructurales. Los resultados confirman que el ecosistema emprendedor de la universidad, así como las asignaturas de emprendimiento estudiadas tienen un efecto sobre la Intención Emprendedora mediante la Actitud. Al contrario, la influencia de ambas variables a través del Control Percibido resultó no significativa. En consecuencia, la educación superior debe ir más allá de la teoría y concentrarse en fomentar un entorno que aumente la conciencia sobre el espíritu empresarial.
Políticas públicas de emprendimiento dirigidas a mujeres en Chile (2019)
Autores: Cristóbal Fernández-Robin, Paulina Santander
Abstract:
Este estudio exploratorio analiza los discursos de las instituciones que promueven e incentivan el emprendimiento femenino en Chile. Se analizaron documentos oficiales de tres instituciones relevantes: Ministerio de la Mujer y Equidad de Género, Ministerio de Trabajo y Previsión Social y Banco Estado. Los hallazgos revelan discursos centrados en componentes individuales del éxito y fracaso de los emprendimientos, ignorando los factores contextuales, estructurales y políticos que condicionan el desarrollo de los negocios y las vidas de las mujeres.
Entrepreneurial constraints on women in chile: an empirical approach (2017)
Autores: Cristóbal Fernández-Robin, Paulina Santander, Diego Yáñez
Abstract:
Este artículo de investigación científica examina factores condicionantes que afectan el emprendimiento femenino en Chile a través de un estudio de las limitaciones formales e informales de la teoría económica institucional y de las diferencias en las experiencias de las mujeres emprendedoras en comparación con las de sus pares masculinos. Se seleccionó una muestra de encuestados chilenos y se utilizaron los datos de la Encuesta de Población Adulta de GEM para el período 2011-2015. Los resultados indican la influencia de los factores informales en ambos sexos, como percepción de las capacidades empresariales y la creación de redes. Además, se evidenció que ser estudiante tenía un efecto negativo en ambos sexos, mientras que el papel de la familia tiene un efecto negativo en la probabilidad de que las mujeres emprendan.
Motivaciones y condicionantes contextuales en el emprendimiento liderado por mujeres chilenas (2016)
Autores: Paulina Santander, Cristóbal Fernández-Robin, Diego Yáñez
Abstract:
En los últimos años en Chile y Latinoamérica se ha impulsado fuertemente el emprendimiento en mujeres como parte fundamental de políticas para la superación de la pobreza. Las motivaciones que tienen mujeres para emprender se han obviado en su sentido profundo por parte de las políticas de género, sin cuestionarse las diferencias que pueden existir entre dichos motivos y los factores contextuales que determinan una real elección por el emprendimiento. Este estudio cualitativo, utiliza el enfoque del análisis del discurso desde una perspectiva socioconstruccionista, para lograr el objetivo de investigar los factores
que condicionan el acceso y éxito del emprendimiento femenino. Para esto, se realizaron 24 entrevistas en profundidad a mujeres emprendedoras de diferentes estados civiles y niveles socioeconómicos. Posteriormente el software Atlas Ti 7.0 apoyó el análisis de contenido. Los principales resultados muestran que las mujeres emprendedoras se categorizan en dos grupos definidos en relación a si tienen o no acceso a otras alternativas viables de desempeño laboral. De esta forma, se concluye la necesidad de una política pública que integre las diferencias económicas contextuales y los motivos que tienen las mujeres para emprender para la generación de programas de apoyo y fortalecimiento de las condiciones.
Quantifying the relationship between entrepreneurship and competitiveness development stages in Latin America (2012)
Autores: José Ernesto Amorós, Cristóbal Fernández-Robin, Juan Tapia
Abstract:
This research aims to quantify the importance of a country’s entrepreneurship level in terms of its competitiveness rates. Our hypothesis is that those countries entrepreneurship growth rates increase their competitiveness indicators and that this entrepreneurial improvement could be a key factor in reaching the next stage of development. We establish this relationship using a longitudinal database of Latin American countries that participated in the Global Entrepreneurship Monitor (GEM) and the Global Competitiveness Reports of the World Economic Forum (WEF) from 2001 to 2006. GEM and WEF construct aggregated indexes using several variables to rate each country’s entrepreneurship activity and competitiveness development. We use a discriminant analysis to identify various countries’ competitiveness subgroups and show how each country’s entrepreneurship rates have weight in different stages of competitiveness, placing a special emphasis on Latin America. Our results suggest that Latin American countries need to gain entrepreneurial dynamics and economic (and competitiveness) development by transforming their typical self-employment or low value-added new ventures for local markets into strong, innovative networked firms competing globally. Some management and policy implications are also discussed.